ผักแพงรับเทศกาลกินเจ

เช้านี้ที่หมอชิต - หลังเกิดน้ำท่วมหลายพื้นที่ ก็เริ่มกระทบเงินในกระเป๋าแล้ว เมื่อใกล้เทศกาลถือศีลกินผัก หรือ กินเจ ซึ่งตอนนี้แม่บ้านที่ไปจ่ายตลาดส่วนใหญ่ก็บ่นกันอุบ ผักแพงขึ้นรายวันจริง ๆ

เริ่มที่ตลาดสดบางลำภู จังหวัดขอนแก่น แม่ค้าที่นำผักสดมาวางจำหน่าย บอกว่า ช่วงนี้ราคาผักสดอยู่ในช่วงขาขึ้น ทำให้คาดว่า เทศกาลถือศีลกินผัก หรือ กินเจ ปีนี้ราคาผักจะเพิ่มขึ้นอีก 20-30%

โดยสัปดาห์นี้เมื่อเทียบกับสัปดาห์ที่แล้ว ราคาผักส่วนใหญ่ก็ปรับขึ้น 20% แล้ว เพราะแหล่งผลิตที่รับมาจากพ่อค้าคนกลางในจังหวัดสุโขทัยถูกน้ำท่วม แต่ก็มีผักบางชนิดที่ราคาลดลง อาทิ พริกสด แต่ถ้าให้ประเมินบรรยายกาศกินเจปีนี้ ก็คาดว่าจะยังคึกคักตามเดิม

ส่วนผักสดที่ราคาปรับเพิ่มขึ้น เฉลี่ยอยู่ที่กิโลกรัมละ 10-30 บาท โดยเฉพาะผักที่นำไปประกอบอาหารเจ เช่น กระหล่ำ กิโลกรัมละ 140 บาท, หัวไชเท้า กิโลกรัมละ 300 บาท และผักกาดขาว กิโลกรัมละ 350 บาท