ข่าวในหมวด เช้านี้ที่หมอชิต

ผัดไทยอร่อยเด็ดราคา 10 บาท สบายกระเป๋า

เช้านี้ที่หมอชิต - หนุ่มเมืองสองแควเปิดแผงขายผัดไทยห่อละ 10 บาท ขายตามตลาดนัด

นายกิตจิวัฒน์ คล้ายทรัพย์ หรือน้องปาน พ่อค้าผัดไทย ถึงกับลงมือผัดให้ทีมข่าว 7HD ดู เลยว่าทำกันอย่างไร เริ่มจากตั้งน้ำมันให้ร้อนก่อนทอดเต้าหู้จนสุก จากนั้นใส่ตั้งฉ่าย กุ้งแห้งแล้วใส่เส้นลงไป ตามด้วยน้ำซอสสูตรเฉพาะ ผัดจนเส้นกับซอสเข้ากัน จึงใส่ถั่วงอก และกะหล่ำปลีลงไป ผัดจนเข้ากัน จากนั้นนำไปเท โรยด้วยใบกุยช่าย ใส่ห่อพร้อมขาย

ซึ่งน้องปาน จะตระเวนไปตั้งแผงขายตามตลาดนัด ในพื้นที่อำเภอวังทอง จังหวัดพิษณุโลก ในราคาห่อละ 10 บาท ที่มีลูกค้าแวะวเียนไปซื้อกินอย่างต่อเนื่อง เพราะอร่อยเส้นเหนียวนุ่ม ไม่อืด ตามสูตรที่คุณยายเป็นคนสอนให้

น้องปานบอกก่อนหน้านี้ หลังเรียนจบ ม.6 ก็ออกมาเป็นพ่อค้าขายผลไม้ และอีกหลายอย่าง จนมาทำผัดไทยขาย ห่อละ 25-30 บาท แต่ก็ยังขายไม่ได้มากนัก กระทั่งไปเจอพ่อค้าขายผัดไทย 10 บาท จึงลองทำขายบ้าง แต่ยังคงสูตรน้ำซอสของคุณยายเอาไว้ จึงทำให้ขายดี

ดูเพิ่มเติมแสดงน้อยลง Bookmark