"หมอแล็บแพนด้า" ไขข้อสงสัย ไข่ต้มสีชมพู เกิดจากจุดเลือด ตอบชัดกินได้หรือไม่?
"หมอแล็บแพนด้า" ไขข้อสงสัย ไข่ต้มสีชมพู เกิดจากจุดเลือด ตอบชัดกินได้หรือไม่?
กลายเป็นเรื่องราวชวนข้องใจ หลังมีผู้ใช้เฟซบุ๊กท่านหนึ่ง ต้มไข่แล้วกลายเป็นสีชมพู จนเกิดความไม่มั่นใจว่าจะสามารถกินได้หรือไม่ แล้วสาเหตุที่ไข่ต้มกลายเป็นสีชมพู เพราะเหตุใด
ล่าสุดวันนี้ (3 ส.ค.66) ทนพ.ภาคภูมิ เดชหัสดิน นักเทคนิคการแพทย์ชื่อดัง เจ้าของเพจเฟซบุ๊ก “หมอแล็บแพนด้า” ได้ออกมาไขข้อสงสัยแล้ว โดยระบุว่า
แฟนเพจคนนึงต้มไข่แล้วกลายเป็นสีชมพู แล้วส่งมาถามว่ากินได้มั้ย มันคืออะไร ?
.
อันนี้น่าจะเป็น Blood spot ในไข่ไก่ครับ ก็คือมีเลือดปนนั่นแหละ ไข่บางฟองก็เป็นจุดเลือดนิดเดียว ถ้าไม่สังเกตอาจจะมองไม่เห็น
แต่บางฟองก็มีเลือดปนออกมาเยอะหน่อย
สันนิษฐานว่า มีจากการแตกเล็กน้อยในเส้นเลือดของแม่ไก่ตอนที่มันกำลังวางไข่
.
ถ้าจุดเลือดอยู่บนไข่แดง การแตกอาจเกิดขึ้นในรังไข่
ถ้าจุดเลือดอยู่ในไข่ขาว การแตกอากเกิดขึ้นที่ท่อนำไข่
.
สาเหตุที่เกิดแบบนี้ได้ก็คือ
* น้ำ หรืออาหารที่ไก่กิน คุณภาพไม่ดี
* แม่ไก่ตกใจหรือเครียดขณะออกไข่
* การขาดวิตามินเอ
* การขาดวิตามินเค
* ไก่ได้รับแสงสว่างมากเกินไป
* บลาๆๆๆ
.
ถามว่ากินได้มั้ย ถ้าต้มจนสุก ผมกินนะ 5555
BUGABOONEWS
ขอบคุณข้อมูลจาก FB : หมอแล็บแพนด้า